Эта оригинальная закуска будет поражать ваших гостей не только эстетически, но и гастрономически. А готовится настолько просто что справится даже ребенок.
Ингредиенты:
- Колбаса 100 гр.
- Твердый сыр 100 гр.
- Белый хлеб 2-3 кусочка
- Сливочный сыр 50 гр.
- Яйцо вареное 1 шт.
- Крабовые палочки 2-3 шт.
- Медицинский шприц
Процесс приготовления:
- Для приготовления нужно отварить яйцо, остудить и очистить.
- Также понадобится чистый шприц. Чем больше кубиков в нем будет, тем устойчивей наша закуска получится. Со шприца отрезаем то место на которое одевается иголка.
- Хлеб, сыр и колбасу нарезать толстыми кусками, но не толще 5-7 мм. Теперь вытаскиваем поршень практически до конца, но не вытаскиваем его.
- Выдавливаем хлеб, колбасу и сыр шприцом тем самым собирая наше канапе.
Помните что с чего начинаете это будет низ канапешки поэтому старайтесь начинать с колбасы или сыра так как на хлебе закуска плохо стоит.
- Когда шприц полностью будет забит протыкаем закуску шпажкой и выдавливаем её при помощи поршня.
- Вареное яйцо разделить на белок и желток и измельчить на мелкой терке или при помощи ножа. Также пропустим через терку и крабовые палочки.
- Собранные канапешки смазать сливочным сыром и обвалять в предоставленных присыпках.
Вот такая вкусная и воздушная закуска для праздничного стола получилась.
Смотрите также самое популярное: