Как и все диетологи, мы против питания на ходу. Но в жизни бывают моменты, когда бутерброд — это лучший вариант перекуса.
Он сытный и не так вреден, как шоколадный батончик.
Согласно последним исследованиям, кусочек хлеба с различными добавками — это самый популярный перекус в мире.
Бутерброд лидирует, оставляя позади даже фрукты.
Вот варианты приготовления намазки для бутербродов:
1. Яично-луковая
Сварите яйца вкрутую и натрите их на крупной терке. Мелко нарежьте лук. Разотрите размягченное масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Добавьте мелко нарезанную зелень.
2. Грибная
Поджарьте на растительном масле 4 ст. л. мелко нарезанных грибов, посолите, поперчите. Выложите грибы на хлеб, посыпьте большим количеством тертого сыра. Поставьте в разогретую духовку на пару минут.
3. Из плавленого сыра
Вареные яйца натрите на крупной терке. Плавленый сыр разотрите и смешайте с сыром (2: 1). Добавьте сметану и мелко нарезанную зелень. Посолите.
4. Намазка из брынзы
Нарежьте пучок кинзы, измельчите 70 г грецких орехов, пропустите через пресс 2-3 зубчика чеснока. Отдельно разомните 280 г брынзы и 80 г мягкого сливочного масла. Соедините и хорошо перемешайте.
5. Из сельди
Натрите вареные яйца на терке, мелко нарежьте лук и филе сельди. Разотрите до мягкости сливочное масло. Смешайте все компоненты.
6. Сырная
Мелко нарежьте пучок укропа, петрушку и лук, измельчите зубчик чеснока. Смешайте с 280 г сыра, посолите по вкусу.
7. Экзотический вариант
Смешайте тертый плавленый сыр, пюре из авокадо, соль, перец и щепотку молотого кориандра. Намажьте хлеб и украсьте веточками укропа.
8. Масло с грецкими орехами
Смешайте 60 г измельченных грецких орехов, 1-2 зубчика чеснока, 150 г мягкого сливочного масла, 0,5 ч. Л. соли, перец по вкусу.
9. Из яиц и ветчины
3 вареных яйца натрите на терке, мелко нарезать 100 г ветчины. Смешайте все с 5 ст. л. майонеза, посолите.
10. Сырная
Натрите на мелкой терке 180 г твердого сыра, разотрите с 80 г мягкого сливочного масла. Добавьте 2 ст. л. горчицы, соль и перец.
11. Острая из брынзы
Очистите 1 луковицу, мелко нарежьте ее и 100 г огурцов, а затем разотрите лук и огурцы с 200 г брынзы и 1,5 ст. л. сметаны.
12. Намазка из сала
Пропустите 200 г свежего сала через мясорубку и измельчите 2 зубчика чеснока в прессе. Смешайте все ингредиенты, добавьте соль, молотый черный и красный перец и тщательно перемешайте.
Эти аппетитные бутерброды порадуют вас своим вкусом и утолят чувство голода.
Смотрите также самое популярное: