Варенье сухое из яблок. Даже можно брать с собой для перекуса!

Ингредиенты:

• Яблоки - 1 килограмм;
• сахар - 300 грамм;
• лимонная кислота - 1 чайная ложка;
• корица - 1 чайная ложка.

Приготовление:

1. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и порезать их дольками.
2. Выложить их плотно на противень.
3. Сахар перемешайте с корицей и лимонной кислотой и засыпьте этой семью яблоки.
4. Подсушите яблоки в духовке, разогретой до 200°С в течении 25-30 минут.
5. Расстелите пергаментную бумагу, посыпьте ее сахаром, разложите на ней яблоки, и оставьте еще досыхать при комнатной температуре в течении 2 дней.

Храните в коробке или чистых сухих банках.

Приятного аппетита!