Селедочный торт затмит на любом застолье оливье и шубу! Абсолютный хит и новинка! Такого вы еще не пробовали!

Скажу вам от лица всех моих гостей, и знакомых, которые уже растащили рецепт селедочного торта на вафельных коржах - закуска эта получается на высоте!

Очень нежная, просто тает во рту (без преувеличения), с тонким послевкусием селедочки. Ммм... наслаждение.

Ингредиенты:

• упаковка вафельных коржей;
• селедка - 1 штука;
• три яйца;
• морковка - 2-3 штуки средние;
• твердый сыр - 100 грамм;
• майонез - 500 грамм.
• Селедочный торт. Пошаговый рецепт

Яйца и морковку отварите.

Селедку разделайте, очистите от костей и шкурки. Нарежьте мелкими кубиками.

Начинайте собирать селедочный торт:

• На блюдо нанесите слой майонеза, выложите первый вафельный корж, смажьте его майонезом, затем половину селедки, майонез, сверху корж, также смазываем майонезом.
• Натираем прямо на весу морковку на крупной терке, кладем корж, майонез и яйцо на крупной терке. Повторите еще раз селедка, морковка, яйца.
• Верхний слой также смажьте майонезом и натрите на крупной или мелкой терке сыр.

Дайте торту из селедки настоятся ночь (ну или не меньше 3 часов в холодильнике) и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Источник